Dans cette vidéo, Charlotte Coté explique la souveraineté alimentaire des Autochtones et souligne son importance pour construire et nourrir des nations et des communautés autochtones fortes et en santé. Elle se penche sur le rôle des aliments traditionnels dans la santé physique, affective et spirituelle des Autochtones. Cette vidéo se rapporte au chapitre 18 du manuel Introduction to Determinants of First Nations, Inuit, and Métis Peoples’ Health in Canada.
Le CCNSA a créé une série de huit vidéos en anglais présentant des discussions avec des rédacteurs et des auteurs du manuel Introduction to Determinants of First Nations, Inuit, and Métis Peoples’ Health in Canada. Les vidéos donnent un aperçu concret et une perspective qui illustrent les principales notions du manuel. Elles peuvent aussi servir de matériel d’apprentissage individuel pour quiconque enseigne ou favorise la santé et le bien-être des Autochtones. Cliquez sur les liens ci-dessous pour les visionner.
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