2010
Mead, E., Gittelsohn, J., Kratzmann, M., Roache, C., & Sharma, S.
Wiley & Sons
Cette étude analyse les points de vue des membres de communautés du Nunavut sur les facteurs individuels et environnementaux qui influent sur le choix et la disponibilité des aliments. Ses résultats peuvent éclairer les interventions en vue de réduire le risque de maladies chroniques et améliorer l’adéquation du régime alimentaire pour cette population.
Impact of the Changing Food Environment on Dietary Practices of an Inuit Population in Arctic Canada
janvier 2024
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Santé environnementale Sûreté et sécurité de l'eau
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