2020
Ratelle, M., Skinner, K., Packull-McCormick, S., & Laird, B.
Taylor & Francis
Cette étude qualitative visait à documenter la consommation d’aliments traditionnels des Dénés et des Métis de la région du Dehcho et du Sahtù des Territoires du Nord-Ouest pour collecter des données aux fins d’évaluation de l’exposition aux polluants.
Food Frequency Questionnaire Assessing Traditional Food Consumption in Dene/Métis communities, Northwest Territories, Canada
janvier 2024
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