2007
Rey, M., Turcotte, F., Lapointe, C., & Dewailly, E.
Taylor & Francis
Cet échantillon représentatif de la population des résidents du Nunavik vérifie l’hypothèse de l’exposition des Inuits au cadmium dans leur alimentation. Cette étude a conclu que les taux de cadmium dans le sang étaient élevés par rapport à ceux d’autres rapports publiés, mais que ces taux étaient plus associés à l’usage actuel du tabac qu’aux habitudes alimentaires des non-fumeurs.
High Blood Cadmium Levels are Not Associated with Consumption of Traditional Food among the Inuit of Nunavik
janvier 2024
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