2021
Deaconu, A., Ekomer, Mercille, G., & Batal, M.
À l’aide de méthodes mixtes, les auteurs évaluent les facteurs qui encouragent les pratiques alimentaires traditionnelles dans les populations rurales de la province d’Imbabura, en Équateur, et étudient le rôle de l’agroécologie sur le renforcement de ces facteurs.
Promoting Traditional Foods for Human and Environmental Health: Lessons from Agroecology and Indigenous Communities in Ecuador.
janvier 2024
Santé des Premières Nations Nutrition Sécurité et hygiène alimentaires Santé environnementale Santé cardiovasculaire
Santé des Inuits Sécurité et hygiène alimentaires Santé environnementale
janvier 2023
Nutrition Santé maternelle Sécurité et hygiène alimentaires Développement de la petite enfance
COVID-19 Sécurité et hygiène alimentaires Populations autochtones en milieu urbain